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幸福 Honney Honney Honney !!!
讓Honey狗狗呼暖大家的心吧~
位於台北市中山區遼寧街109-1號
店狗 Honey 來跟我們打招呼喔~
一隻陪伴他15年的哈士奇狗狗Honey
店裏專賣各種客製化造型的馬卡龍
米穀粉做的可麗露、鬆餅、特調天然果醬…等西式甜點
店內牆上有可愛的插圖
彷彿甜點在說話
摩登粉紅的電話
有一種溫馨小家庭的感覺~我挺喜歡的
Honney 也貼心提醒
倒開水請在這喔!!
小吧檯的裝飾也別有用心 可愛
阿榮以日本海藻取代砂糖,再加上天然水果調製內餡
以南投草屯農會出產的米穀粉取代麵粉
沒錯!!是用米穀粉做烘焙製作西式甜點
蜜多甜採無麩質甜點 ── 健康又美味
對麩質過敏的人,就要採用無麩質飲食(gluten free diet)。
2013-08-02美國食品藥物管制局(FDA)規定,要標註「無麩質食品」
其麩質的成分含量不可以超過百萬分之二十
(http://www.newsmarket.com.tw/blog/49955/)
所謂麥麩(gluten),即在小麥、大麥、黑麥(裸麥)等穀物中的一種蛋白質
存於無數的食品裡如麵包、麵條、披薩、蛋糕等精緻食物中,與日常飲食幾乎分不開
小麥等含有麩質的穀物,讓你胃腸不適,還會對你的大腦造成損傷!
我們已知很多加工食品和精製碳水化合物,會造成肥胖或所謂的食物過敏
麩質會引發各式各樣你意想不到的病症。
造型甜點設計師-阿榮
從平面設計師
轉行學烘焙,並以設計專長為每個甜點做造型、表心情、說故事
以台灣米穀粉取代麵粉製作無麩質甜點
阿榮製作的 可愛的Honney 馬卡龍大功告成~~
還有很多可愛的造型
全部都是他做的喔!!
用料實在且豐富
話說什麼造型都難不倒他呢!
接下來要看看我們做的~
做出專屬自己的甜點馬卡龍
左側為原型,右側為對照
巧克力夾心 根本是女生們的最愛
猜到我的是哪一個了嗎? 哈哈~
最後由阿榮選出三位 可以得到精美禮物
<蜜多甜Honey Bakery>
創辦人:阿榮
電話:02 8772 6942
地址:台北市中山區遼寧街109-1號
Facebook:https://www.facebook.com/Honeyx2
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