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【台北  石門】粽葉飄香 40年家傳好味道-劉家肉粽 

 

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好久沒合照一張


不要問我們怎麼又去淡水去了N次  

 

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因為這邊有我們最愛的海阿(二話不說就GO) 


看海喝咖啡是一件很棒的事 

 

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米飯用胡椒炒出香氣跟肥肉的完美搭配


再加入蛋黃跟香菇,讓整體美味再加倍!


我覺得一顆的份量剛剛好很扎實很實在。


於是手滑買了兩大袋分享給家人

 

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招牌粽四個 200元

 

有香菇、栗子、五花肉、蛋黃跟滿滿的櫻花蝦的香氣

 

 

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生意很好

每次都大排長龍

 

 

 

 

這是 劉家肉粽 的故事

  

 

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2015.07.18店內拍攝價格

 

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還吃不過癮可以續攤 #老地方籠包 唷

三芝老地方 三芝鄉淡金路2段21號(三芝郵局旁)

AM11:00~PM9:00(每週一公休)

 

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北海岸旁有走道

 

可以沿著海岸線欣賞波浪

 

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 喔~   對了~提醒大家 劉家肉粽吃完後

手會油油的

店內有洗手乳、衛生紙可以使用喔!

 

南北粽差異

我喜歡招牌粽(北部粽)

北部粽在炒之前,糯米已像米飯一般先行煮過

 

南部粽在包上粽葉之前,這些炒好糯米根本還沒熟

雖有些小餡料如蝦米、花生在裡面

但米粒是硬的、生的,所以南部粽包好後大部份會拿來水煮

就是為了讓生糯米粒吸水快,更快熟,所以大賣場會標「南部水煮粽」

 

 

點選連官網 劉家肉粽

 新北市石門區崁子腳58-18號

  02-2638-0888

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回家的路上 藍藍的天空 很美

 

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遠處的風車發電

 

回家的路上

有很多回憶在心頭

珍惜 

 

43號 幸福札記

 

 

 

 

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